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用標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)三聚氰胺

更新時(shí)間:2009-01-08點(diǎn)擊次數(shù):3867

金壇市國(guó)旺實(shí)驗(yàn)儀器廠提醒您--用標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)三聚氰胺

  據(jù)了解,在三鹿嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后,標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)緊急啟動(dòng)了標(biāo)準(zhǔn)制定程序,成立了由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院等單位參加的標(biāo)準(zhǔn)起草工作組。

    本月7日,質(zhì)檢總局、標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布了《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測(cè)方法》(GB/T 22388—)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起實(shí)施。

  標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液相色譜法、氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法、液相色譜—質(zhì)譜/質(zhì)譜法三種方法為三聚氰胺的檢測(cè)方法,檢測(cè)定量限分別為2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。該標(biāo)準(zhǔn)適用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量測(cè)定。檢測(cè)時(shí),根據(jù)被檢測(cè)對(duì)象與其*值的規(guī)定,選用與其相適應(yīng)的檢測(cè)方法。

    在《乳與乳制品中非蛋白氮含量的測(cè)定》、《植物源產(chǎn)品中三聚氰胺的測(cè)定》等現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測(cè)方法》標(biāo)準(zhǔn)還參考了美國(guó)食品藥品管理局(FDA)和美國(guó)食品化學(xué)品法典(FCC)三聚氰胺檢測(cè)方法。

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